Odborníci na výživu hollywoodských hvězd (včetně Drew Barrymore a Hilary Duff) vysvětlují, proč je vhodné začít den sklenicí citronové vody. O tomto nápoji koluje mnoho mýtů, ale pravdou je, že jeho konzumace ráno může přinášet řadu zdravotních výhod.
Voda je nezbytná pro naše zdraví a celkovou pohodu, přesto se často potýkáme s problémem nedostatečné hydratace. V rozhovoru pro portál Vogue.com odborníci na výživu celebrit vysvětlili, proč je tak důležité pravidelně doplňovat tekutiny a co konkrétně může pití vody s citronem přinést.
Důsledky dehydratace podle odborníků
„Vše ve vašem těle – od funkce orgánů až po hormonální rovnováhu – závisí na optimální hydrataci,“ vysvětluje v rozhovoru pro magazín Vogue výživová specialistka Kimberly Snyder, která spolupracovala například s Drew Barrymore, Fergie, Olivií Wilde a Hilary Duff.
Jak dodává, hydratované tělo se odmění zdravou pokožkou a funkčními klouby. Naopak nízký příjem tekutin může vést k lámavým vlasům, pomalému trávení či celkové únavě. Rhian Stephenson, další odbornice na výživu a naturopatka, upozorňuje, že dehydratace může přispívat i ke stresu.
„I drobné změny v hydrataci mohou negativně ovlivnit produkci energie v mozku, náladu a kognitivní funkce – způsobovat úzkost, depresi či narušení spánku,“ vysvětluje. „Navíc i malé snížení hladiny vody v těle může vést k výraznému nárůstu hladiny kortizolu, tedy stresového hormonu.“
Proč pít citronovou vodu?
Výživoví specialisté doporučují vypít denně alespoň osm sklenic vody jako základní dávku pro správnou hydrataci. Přesné množství se liší podle individuálních potřeb, fyzické aktivity i okolních podmínek. Obecně se uvádí, že je vhodné vypít přibližně 35 ml vody na kilogram tělesné hmotnosti – například žena vážící 70 kg by měla denně přijmout přibližně 2,5 litru tekutin. Důležitá je také teplota vody.
„Vždy zdůrazňuji, jak důležité je pít vodu pokojové teploty,“ říká Kimberly Snyder. „Hydratuje lépe než studená, protože tělo nemusí vynakládat energii na její ohřátí. Příliš chladná voda může navíc způsobit mírné stažení cév v žaludku, čímž zpomaluje trávení a tím i samotnou hydrataci,“ dodává pro Vogue.
Klíčem ke správné hydrataci je začít den doplněním tekutin – tělo je po noci mírně dehydratované. Konzumace vody po probuzení zvyšuje hladinu energie. Nejvhodnější volbou je v tuto chvíli teplá voda s citronovou šťávou.
„Takový nápoj stimuluje činnost jater a podporuje detoxikaci organismu. Doporučuji jej konzumovat před ranní kávou, která má naopak dehydratační účinek,“ uzavírá výživová poradkyně Snyder.
