Kedlubna patří mezi tradiční druhy zeleniny, které si získávají stále více příznivců i mezi českými zahrádkáři. Díky jemné chuti, nenáročnému pěstování a rychlému vývoji je ideální plodinou pro začátek sezóny.
Raně dozrávající odrůdy kedlubny umožňují získat čerstvou úrodu již na jaře. Kromě výběru vhodné odrůdy je však důležité vědět, kdy a jak kedlubnu vysadit a jak o ni správně pečovat pro co nejlepší výsledek.
Jak vybrat nejlepší ranou odrůdu kedlubny?
Rané odrůdy se vyznačují kratší vegetační dobou – úrodu lze sklízet již za 6 až 8 týdnů po výsadbě. Při výběru konkrétní odrůdy zvažte:
- Odolnost proti vybíhání do květu – kvalitní odrůda nevytváří předčasně květní stonky.
- Velikost bulvy – ideální průměr je 6–8 cm.
- Barva – k dispozici jsou světle zelené, tmavě zelené i fialové varianty.
Mezi oblíbené rané odrůdy patří například ‚Korridor‘, ‚Korist‘ (německé hybridy známé spolehlivým růstem) a ‚Quickstar‘, která vyniká odolností vůči nepřízni počasí.
Kdy a jak vysazovat kedlubnu: příprava půdy a vhodný termín
Se setím kedlubny můžete začít koncem února nebo začátkem března – do vytápěného pařeniště nebo nádob na okenním parapetu. V nevytápěném skleníku se výsev doporučuje až v průběhu března.
Pokud předpěstováváte sazenice: semena vysévejte 4 až 5 týdnů před plánovaným výsadbovým termínem. Na záhon se sazenice přesazují od poloviny dubna, kdy již nehrozí silné jarní mrazy.
Příprava půdy:
- Vyberte slunné nebo mírně zastíněné stanoviště, chráněné před větrem.
- Půda by měla být výživná, dobře propustná a mírně zásaditá (pH 6,5–7,5).
- Záhon zkypřete do hloubky cca 25 cm a zapracujte kompost nebo vyzrálý hnůj.
- Použijte vícesložkové hnojivo určené pro zeleninu dle pokynů výrobce.
Dodržujte rozestupy 25–30 cm mezi rostlinami a 30–40 cm mezi řádky – bulvy tak budou mít dostatek prostoru pro vývoj.
Péče o kedlubnu – co je nejdůležitější?
Správná a pravidelná péče je klíčem k šťavnaté a chutné úrodě. Mezi základní pravidla pěstování patří:
Zavlažování
Zalévejte pravidelně, ideálně 2–3× týdně, zejména v době tvorby bulev. Nejvhodnější doba je ráno nebo večer. Nepravidelné zalévání může vést k tvrdé a vláknité dužině.
Hnojení
Každé 2–3 týdny doplňte živiny hnojivem na zeleninu. Vyhněte se přebytku dusíku, který podporuje růst listů na úkor bulvy.
Odplevelování a kypření půdy
Pravidelně odstraňujte plevel a opatrně kypřete půdu – dejte pozor, abyste nepoškodili mělký kořenový systém.
Mulčování
Během horkých dnů použijte mulč k udržení vlhkosti v půdě a potlačení růstu plevele.
Prevence proti škůdcům
Nejčastějšími škůdci jsou mšice a padlí brukvovité. Pro přirozenou ochranu lze mezi záhony vysadit aromatické bylinky – například kopr nebo tymián, jejichž vůně odpuzuje škůdce.
Nejčastější problémy při pěstování kedlubny (a jak je řešit)
Přestože jsou rané odrůdy odolnější, během sezóny se mohou vyskytnout komplikace:
- Dřevnatění bulvy – způsobené nepravidelnou zálivkou nebo opožděným sběrem. Sklízejte při průměru bulvy 6–8 cm.
- Škůdci – nejčastěji padlí a mšice. Pomáhá střídání plodin a výsadba aromatických rostlin.
- Kila brukvovitá – houbové onemocnění kořenového systému. Prevencí je udržování mírně zásaditého pH půdy a správný osevní postup.
Sklizeň a skladování – kdy je ten správný čas?
Rané odrůdy kedlubny jsou připraveny ke sklizni přibližně 40 až 60 dní po výsadbě. Sklízejte, když jsou bulvy pevné a dosahují velikosti 6–8 cm – nenechávejte je příliš dlouho v zemi, jinak zdřevnatí a ztrácejí chuť.
Sklizeň provádějte v chladnější části dne, nejlépe ráno nebo večer. Rostliny lze buď jemně vytáhnout ze země, nebo odříznout nad povrchem půdy. Listy odstraňte, ponechte jen krátké stonky.
Skladování:
Čerstvá kedlubna chutná nejlépe, ale pokud ji potřebujete uchovat, uložte ji do perforovaného sáčku nebo zabalte do vlhkého papírového ubrousku a vložte do chladničky – vydrží 1–2 týdny.
