Víte, co znamenají čísla na vejcích? Tato už nebudete kupovat

Staň se zdrojem inspirace pro své přátele – sdílej článek, který tě zaujal!

Nakupování potravin je každodenní součástí života většiny z nás. Jedním z nejčastěji kupovaných produktů jsou vejce – neodmyslitelná složka mnoha pokrmů, od snídaní po dezerty.

Mnozí spotřebitelé si však neuvědomují, že čísla na skořápkách vajec poskytují klíčové informace o způsobu chovu slepic a kvalitě samotných vajec. Správný výběr vajec může ovlivnit nejen naše zdraví, ale také životní podmínky zvířat.

Proč nejsou všechna vejce stejná?

Čísla na vejcích označují způsob chovu slepic. Nejlevnější a nejběžnější vejce nesou označení „3“, což znamená, že pocházejí z klecového chovu.

Nic vás to nestojí, tak proč si nepřečíst i tento článek?  Pokud jedete na dovolenou, odpojte tyto spotřebiče ze zásuvky. Mnoho Čechů to nedělá

V tomto typu chovu jsou slepice umístěny v malých, přeplněných klecích, kde nemají přístup k čerstvému vzduchu, slunečnímu světlu ani možnost přirozeného pohybu.

Podmínky v klecových chovech negativně ovlivňují pohodu slepic i kvalitu vajec. Vejce z těchto chovů mají často méně výraznou chuť, světlejší žloutky a nižší nutriční hodnotu, zejména pokud jde o obsah vitamínů A a D a omega-3 mastných kyselin.

Jaká vejce si vybrat?

Pro ty, kteří dbají na kvalitu a etické aspekty, jsou ideální volbou vejce označená čísly „0“ nebo „1“.

  • Vejce s číslem „0“ (ekologický chov) pocházejí od slepic krmených přírodními krmivy bez umělých přísad, hormonů a antibiotik. Slepice žijí v přirozených podmínkách, což se odráží na vyšší kvalitě vajec.
  • Vejce s číslem „1“ (volný výběh) pocházejí od slepic, které mají přístup k čerstvému vzduchu a volný pohyb. Tato vejce mají bohatší chuť, tmavší žloutky a vyšší obsah omega-3 mastných kyselin.
Nic vás to nestojí, tak proč si nepřečíst i tento článek?  Proč se vyplatí pít kávu: Překvapivé zjištění vědců

Proč se vyhnout vejcím z klecového chovu?

Nižší cena vajec z klecového chovu je vykoupena nižší kvalitou a etickými problémy. Slepice v těchto podmínkách trpí nedostatkem prostoru a přirozeného pohybu, což vede ke stresu a zdravotním problémům. Strava založená na levných průmyslových krmivech navíc ovlivňuje složení vajec, která obsahují méně výživných látek.

Vejce z volného výběhu či ekologického chovu nabízejí nejen lepší kvalitu, ale podporují také udržitelnější a humánnější způsoby chovu. Jejich vyšší cena je tak investicí do zdraví i lepších životních podmínek zvířat.

Nic vás to nestojí, tak proč si nepřečíst i tento článek?  Proč byste neměli nechávat dvířka pračky otevřená příliš dlouho

Shrnutí

Čísla na skořápkách vajec označují způsob chovu slepic:

  • „3“ – klecový chov: nejhorší podmínky pro slepice, nejnižší kvalita vajec.
  • „1“ a „0“ – volný výběh a ekologický chov: lepší životní podmínky pro zvířata, vyšší kvalita a lepší nutriční hodnota vajec.

Pokud vám záleží na zdraví, chuti jídel a etických rozhodnutích, vybírejte vejce s označením „1“ nebo „0“. Investice do kvality se vždy vyplatí.


Staň se zdrojem inspirace pro své přátele – sdílej článek, který tě zaujal!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *