Co je na těchto šťavnatých plodech tak výjimečného, že se doporučují při redukčních dietách? Klíčem k úspěchu je vláknina. Bez dostatečného množství vlákniny v jídelníčku je hubnutí mnohem složitější. Letní sezóna je ideální dobou pro obohacení stravy o tento důležitý prvek, a právě proto byste měli sáhnout po broskvích.
Broskve jsou dnes k dostání na každém trhu. Jsou skvělé jako rychlá svačinka, do salátů, nebo i do dezertů. Poslední možnost je vhodná zejména tehdy, když si můžete dovolit trochu povolit v počítání kalorií. Kromě toho, že jsou broskve chutné a plné vlákniny, obsahují také mnoho dalších živin, které přinášejí řadu zdravotních výhod.
Co vám broskve mohou nabídnout?
Vitamínová bomba: Broskve jsou bohaté na vitamíny A, C, E a K. Vitamín A podporuje zdraví pokožky a očí. Vitamín C posiluje imunitní systém a působí jako silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením volnými radikály. Vitamín K je nezbytný pro správnou srážlivost krve a vitamín E pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem, což přispívá k mladistvému vzhledu pleti.
Množství minerálů: Broskve obsahují draslík, hořčík a železo. Draslík je klíčový pro udržení normálního krevního tlaku a podporuje správné fungování svalů a nervového systému. Hořčík hraje roli v energetickém metabolismu a podporuje funkci svalů, zatímco železo je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu, který zajišťuje transport kyslíku v krvi.
Prospěšná vláknina: Broskve jsou tvořeny z 90 % vodou, což z nich dělá skvělý prostředek pro detoxikaci organismu. To je výhodné při hubnutí. A když k tomu přidáte vysoký obsah vlákniny, dostanete ovoce, které vám na dietě přijde vhod. Podporují zdravé trávení.
Péče o pleť: Broskve přirozeně podporují tvorbu kolagenu, což zlepšuje pružnost pokožky a dodává jí mladší a zdravější vzhled. Betakaroten obsažený v broskvích navíc zlepšuje tón pleti a funguje jako přírodní ochrana proti slunečnímu záření, tedy chrání pokožku před škodlivými účinky UV záření.
Jsou broskve vhodné pro dietu?
Broskve jsou nízkokalorické ovoce (46 kcal na 100 gramů) s nízkým glykemickým indexem (GI), což znamená, že nezpůsobují rychlé zvyšování hladiny cukru v krvi. Proto se nemusíte obávat o své kalorie a můžete si je s klidem dopřát i při dietě.
