V letních vedrech často zapomínáme na to, jak důležitá je péče o naši imunitu. Právě teď je ale ten správný čas vzpomenout si na tradiční metody, které naši předkové používali. Jednou z nich je příprava domácí šťávy, kterou si mnozí z nás pamatují ještě z dětství. Tento osvěžující nápoj, vyrobený z méně oblíbeného trpkého ovoce, může být cenným pomocníkem v boji proti nemocem.
Imunita potřebuje přirozenou podporu
Péče o zdraví začíná správnou stravou a postupnou podporou organismu. K posílení imunity nepotřebujeme hned drahé doplňky stravy – stačí do jídelníčku zařadit více přírodních surovin. Jedním z takových pokladů je šťáva z aronie, která byla dříve běžnou součástí mnoha domácností. Tento plod, který si často pletou s borůvkami, byl základním prvkem pro výrobu domácích džemů a šťáv, které naše babičky připravovaly pro zdraví svých blízkých.
Aronie: Superpotravina pro vaše zdraví
I když jsou plody aronie trpké a tvrdší, skrývají v sobě ohromný potenciál. Při správné přípravě, například jako šťáva, se z nich stává nejen chutný, ale i nesmírně prospěšný nápoj. Aronie je bohatá na antioxidanty, minerály a polyfenoly, které výrazně posilují imunitní systém. Pravidelná konzumace šťávy z aronie snižuje riziko onemocnění, a pokud přeci jen onemocníte, průběh nemoci může být mírnější.
Aronie pomáhá tělu bojovat s viry a záněty, čistí organismus od škodlivin a podporuje správnou funkci dýchacího systému. Obsahuje také vitamíny A, E, K a několik vitamínů skupiny B. Šťáva z aronie je ideální pro celoroční konzumaci, ale její význam roste zejména na podzim, kdy je tělo vystaveno většímu riziku nákazy.
Recept na šťávu z aronie
Příprava domácí šťávy je jednoduchá a zvládne ji každý. Začněte tím, že důkladně omyjete koupené plody aronie pod tekoucí vodou. Plody vložte do hrnce s těžkým dnem, přidejte několik listů z keře, pokud je máte, a zalijte šálkem vody. Směs přiveďte k varu a poté nechte odstát. Po scezení přidejte šálek cukru a šťávu z půlky citronu. Opět zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Horkou šťávu nalijte do lahví a sterilizujte. Tato domácí šťáva je skvělá jako přísada do vody nebo čaje a pomůže vám udržet si pevnou imunitu po celý rok.
Připravte si tento tradiční nápoj a zažijte na vlastní kůži, co dokáže síla přírody!
