Brusinková šťáva je už dlouho ceněna pro své zdravotní benefity. Brusinky, malé kyselé plody, patří mezi superpotraviny díky vysokému obsahu živin a prospěšným vlastnostem. Tyto drobné bobule jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které hrají klíčovou roli v podpoře celkového zdraví.
Brusinky si rozhodně zaslouží označení superpotravina. Tyto malé červené plody jsou plné vitamínů C, A, E, B1, B2, a také obsahují hořčík, draslík, fosfor a železo. Kromě toho jsou brusinky zdrojem polyfenolů a flavonoidů, které mají silné antioxidační účinky. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak využít brusinky, je pít šťávu z nich. Samozřejmě mluvíme o čisté, neslazené brusinkové šťávě. Proč byste ji měli zařadit do svého jídelníčku?
Jaké přínosy má brusinková šťáva?
Pravidelná konzumace brusinek může přinést mnoho zdravotních výhod. Díky vysokému obsahu vlákniny brusinky podporují trávení a pomáhají udržovat správnou hladinu cholesterolu. Snižují „špatný“ cholesterol a zvyšují „dobrý“, což vede ke zlepšení zdraví srdce a cév. Antioxidanty v brusinkách navíc pomáhají bojovat proti volným radikálům, což zpomaluje proces stárnutí a zlepšuje stav pokožky.
Brusinky mají také antifungální vlastnosti. Pravidelné pití brusinkové šťávy může podpořit léčbu zánětů dásní a dalších problémů v ústní dutině. Aktivní látky obsažené v brusinkách nejenže zpomalují růst bakterií, ale také posilují imunitní systém a snižují únavu, což přispívá k celkovému posílení organismu.
Brusinková šťáva pro zdraví močových cest
Brusinková šťáva je známá svými antibakteriálními vlastnostmi. Díky obsahu proanthokyanidinů zabraňuje bakteriím přilnout ke stěnám močových cest, čímž snižuje riziko infekcí. Brusinková šťáva je proto doporučována zejména lidem, kteří trpí častými infekcemi močových cest.
Pití brusinkové šťávy není jen léčebným prostředkem, ale také účinnou prevencí. Díky svým ochranným vlastnostem může brusinka pomoci předcházet opakovaným infekcím. Funguje jako přírodní antibiotikum, které nepoškozuje přirozenou bakteriální flóru a současně posiluje obranyschopnost těla.
Kdy se brusinkové šťávě raději vyhnout?
I přes mnoho zdravotních benefitů není brusinková šťáva vhodná pro každého. Lidé s onemocněním jater nebo trpící ledvinovými kameny by se měli před konzumací brusinkové šťávy poradit se svým lékařem. Brusinky obsahují šťavelany, které mohou přispívat k tvorbě ledvinových kamenů.
Nadměrné množství brusinkové šťávy může také způsobit žaludeční potíže, jako je průjem nebo bolest břicha. Doporučuje se zařazovat brusinky do stravy postupně a sledovat reakce těla. Pokud se objeví jakékoliv nežádoucí příznaky, je vhodné vyhledat lékařskou pomoc.