Mrkev patří mezi nejzdravější druhy zeleniny, je bohatá na beta-karoten, který podporuje dobrý zrak, posiluje imunitní systém a chrání organismus před aterosklerózou. Pokud si chcete vypěstovat velké, chutné a zdravé kořeny, je důležité znát správné postupy při výsevu i následné péči. Přinášíme vám ověřené rady, jak připravit půdu a které rostliny vysadit vedle mrkve, abyste dosáhli bohaté úrody.
Kdy vysévat mrkev a jaké podmínky potřebuje?
Mrkev nejlépe prospívá v úrodné, dobře propustné půdě s pH v rozmezí 6–7. Protože nesnáší přesazování, její semena se vysévají přímo do půdy – od března do května v závislosti na odrůdě. Stanoviště by mělo být slunné, protože sluneční paprsky podporují tvorbu karotenu a cukrů v kořenech.
Pro optimální růst je klíčová správná příprava půdy:
- Půdu důkladně prokypřete a zbavte plevele, aby mladé rostlinky měly dostatek prostoru pro růst.
- Použijte kompost nebo granulované hnojivo – čerstvý hnůj se nedoporučuje, protože může způsobit deformace kořenů.
- Přidejte písek do těžké půdy, čímž zlepšíte její strukturu a usnadníte růst mrkve.
Jak správně vysévat mrkev?
Semena mrkve se vysévají do hloubky 1–2 cm. Pokud jsou zaseta příliš hluboko, může se růst zpomalit a klíčení prodloužit.
- Doporučený rozestup mezi rostlinami v řádku je přibližně 5 cm, ale mnoho zahrádkářů vysévá semena hustěji a následně provádí jednocení rostlin.
- Mezery mezi řádky by měly být 25–30 cm, aby rostliny měly dostatek prostoru pro správný vývoj kořenů.
- Pro urychlení klíčení je vhodné záhon překrýt bílou netkanou textilií, která pomáhá udržovat optimální vlhkost a teplotu půdy.
- První výhonky se objevují po 10–20 dnech.
Pravidelná zálivka je nezbytná zejména v rané fázi růstu. Nadměrná zálivka však může způsobit hnilobu kořenů.
Nejlepší rostliny k výsadbě vedle mrkve
Některé rostliny mohou pozitivně ovlivnit růst a výnos mrkve. Mezi ideální „společníky“ patří:
- Cibule – její vůně odpuzuje pochmurnatku mrkvovou, hlavního škůdce mrkve.
- Ředkvičky – zlepšují strukturu půdy a podporují rychlejší růst mrkve.
- Pór – odpuzuje škůdce napadající kořenovou zeleninu.
- Salát – příznivě ovlivňuje celkový růst mrkve.
- Rajčata – chrání mrkev před některými škůdci a zlepšují její chuť.
- Luskoviny (fazole, hrách) – obohacují půdu o dusík, který podporuje zdravý růst mrkve.
Kterým rostlinám se vyhnout?
Ne všechny rostliny jsou vhodnými sousedy mrkve. Kapusta, celer, brambory a tykvovité rostliny mohou negativně ovlivnit její růst.
Bylinky a květiny jako ochrana před škůdci
Skvělým doplňkem k pěstování mrkve jsou i bylinky, jako rozmarýn, šalvěj, majoránka nebo máta, které pomáhají odpuzovat škůdce. Vedle mrkve je vhodné vysadit i levanduli, měsíček nebo aksamitník, které přitahují užitečný hmyz a zároveň chrání úrodu.
Shrnutí
Pěstování mrkve vyžaduje správně připravenou půdu, slunné stanoviště a pravidelnou péči. Semena se vysévají přímo do záhonu, ideálně do lehké, dobře propustné půdy. Důležitá je správná zálivka, jednocení mladých rostlin a vhodný výběr sousedních plodin, což zajistí bohatou a zdravou úrodu.
Díky těmto osvědčeným tipům si může každý zahrádkář – ať už začátečník, nebo zkušený pěstitel – vypěstovat chutnou, sladkou mrkev přímo ze své zahrady.
