Čaj není jen o jeho kvalitě a druhu – je to také o tom, jakým způsobem si ho připravíte. Pokud hledáte způsob, jak zpestřit svůj každodenní čaj, dodat mu vitamíny a nové chutě, máme pro vás několik zajímavých tipů. Tyto nové přísady do čaje jsou skvělou volbou po celý rok.
Většina z nás je zvyklá pít čaj s citronem, a to hlavně kvůli jeho chuti a obsahu vitamínu C. Málokdo však ví, že přidáním citronu do vroucí vody zničíme většinu tohoto cenného vitamínu. Pokud máte rádi ovocný nádech ve svém čaji, nabízíme alternativu – sušené citrusy. Sušené plátky citronu nebo pomeranče (nikoliv kandizované) dodají čaji potřebnou chuť a zároveň zachovají jeho vitamínovou hodnotu.
Ovocné přísady místo citronu
Citron můžete nahradit i jiným ovocem. Skvělou volbou jsou například aronie, brusinky, goji, maliny nebo sušené plátky jablek. Tyto ingredience dodají vašemu čaji příjemnou chuť a vůni. Zvláště sušené jablko, jemně rozmělněné a přidané do čaje, přinese osvěžující zážitek.
Korení, které povýší váš čaj
Korení může váš čaj proměnit na skutečný aromatický zážitek. Podle toho, co zvolíte, může váš nápoj získat osvěžující, hřejivý, povzbudivý nebo uklidňující účinek. Mezi nejoblíbenější přísady patří skořice, kardamom, hřebíček, zázvor, kurkuma, šafrán, anýz a vanilka. V létě můžete sáhnout po mátě, která čaj příjemně osvěží.
Květiny v čaji
Květiny jsou skvělým doplňkem čaje, dodávají mu jemnou chuť a vizuální atraktivitu. Jasmín, levandule, ibišek a měsíček se skvěle hodí k zelenému i černému čaji. Můžete použít sušené nebo čerstvé okvětní lístky, které nejen obohatí chuť, ale také zpestří vzhled nápoje.
S mlékem nebo smetanou
Klasický čaj s mlékem je oblíbený, ale existuje mnoho variant, které stojí za vyzkoušení. Experimentujte s různými druhy čaje, například zeleným, ovocným, bílým nebo červeným, a přidejte klasické mléko nebo rostlinný nápoj, jako je ovesné, sójové nebo mandlové mléko. Každá z těchto kombinací nabízí jedinečný chuťový zážitek.
Ořechy v čaji? Proč ne!
Možná vás to překvapí, ale ořechy mohou být zajímavou a zdravou přísadou do čaje. Jemně nadrcené lískové ořechy, mandle nebo pistácie přidané do teplého čaje vytvoří neobvyklou, ale lahodnou kombinaci. Pistácie bez slupky a skořápky, které se rozdrtí a přidají do čaje, dodají nápoji příjemnou chuť a vůni.
Džem jako doplněk čaje
Čaj s džemem byl kdysi velmi oblíbený, ale dnes se na něj trochu zapomíná. Přitom jde o skvělou kombinaci. Nejlepší je podávat džem v malé mističce vedle čaje, aby se nepřidával přímo do horké vody. Doporučujeme vyzkoušet jahodový, malinový nebo třešňový džem.
Kokosové vločky pro exotickou chuť
Pokud máte rádi exotiku, vyzkoušejte přidat do čaje kokosové vločky (nikoliv strouhaný kokos). Ty dodají vašemu čaji sladkou, exotickou chuť, která připomene dovolenou. Nejlépe se hodí k bílému nebo zelenému čaji.
Čaj není jen o tradici, ale také o kreativitě. Vyzkoušejte nové přísady a obohaťte svůj čaj o nové chutě a vůně, které vás překvapí a osvěží.
